viernes, 25 de junio de 2010

IV Ciclo de Cine Joven, ya está la cartelera ¡¡¡

Como seguimos haciendo desde hace ya cinco años, el Consejo de la Juventud de Huesca organiza el ciclo de Cine Joven de Verano en la ciudad de Huesca. Se cubre así una opción de tiempo libre que se está desarrollando con éxito en otras capitales de España y que también tienen lugar en los meses de verano. Intentamos, así mismo, cubrir un necesario “hueco” entre las películas vistas en los festivales de cine y las superproducciones que llenan el cine de palomitas en verano.
Se busca la temática juvenil, puesto que, sin cerrarse a ningún tipo de público, sí pretendemos que aparezcan reflejadas formas de vida, problemáticas que parten de l@s jóvenes y que ell@s protagonizan.
Se busca fomentar que nuestro público disfrute, se ría, se emocione y también que pueda pensar y cuestionarse sobre temáticas y planteamientos que buscan abrir nuevas perspectivas, concienciar por el reflejo de realidades que nos pueden tocar más o menos cerca, pero que están muy presentes en nuestra sociedad y en la vida de l@s jóvenes.
Como todos los años, las proyecciones serán todos los jueves de julio en la Plaza General Alsina a las 22.30h. Como el año anterior, el Vicerrectorado del Campus de Huesca nos cede el Polideportivo Río Isuela (en Ronda Misericordia) por si llueve.
La “cartelera”:
1 julio: La elegancia del Erizo
8 julio: XXY
15 julio: Retorno a Hansala
22 julio: El truco del manco
29 julio: 2:37 la hora del suicida
Os esperamos a todos y todas ¡¡¡¡

viernes, 11 de junio de 2010

monográfico 2: ¿Qué hago en mi tiempo libre?

Qué Hago En Mi Tiempo Libre????



Te presentamos el segundo monográfico del Consejo de la Juventud de Huesca dedicado a actividades que puedes realizar en tu tiempo libre.

Aquí podrás encontrar información acerca de dónde buscar cursos, campos de trabajo, trabajillos veraniegos, intercambios, festivales… tanto nacionales como internacionales. En definitiva, se trata de una guía con enlaces interesantes a través de internet.

Como nota aclaratoria, queremos señalar que ponemos solamente aquellos enlaces que son entidades públicas o en colaboración.




ACTIVIDADES Y CURSOS


ACTIVIDADES Y CURSOS VARIOS

¾ En Huesca
! Para buscar cursos y actividades para este verano mira los siguientes links:

http://www.ayuntamientohuesca.es/000_estructura/index.php?id=1918 (Ayuntamiento de Huesca - Agenda joven y Correveidile)

http://www.ayuntamientohuesca.es/000_estructura/index.php?id=1912 (Ayuntamiento de Huesca - Guía de verano)


¾ En la Comarca de la Hoya de Huesca

! Aquí encontrarás actividades que se realizan el tu comarca, desde actividades culturales y actividades deportivas temporales o anuales, marchas senderistas, turismo…

Enlaces:http://www.hoyadehuesca.es/
http://portal.aragon.es/portal/page/portal/IAJ/OCIOYTIEMPOLIBRE/COMARCAS


¾ En España

! Al igual que en Aragón, existen infinidad de cursos y actividades para todos los gustos en todos los rincones de la geografía española. Puedes encontrar cursos de diferentes temáticas, como arte, música, deportes, solidaridad, teatro, talleres, etc.

Enlaces: http://portal.aragon.es/portal/page/portal/IAJ/OCIOYTIEMPOLIBRE/VACACIONES



UNIVERSIDADES E INSTITUCIONES EDUCATIVAS


¾ Universidad de Zaragoza

! La Universidad de Zaragoza organiza todos los veranos cursos en distintas localidades para que puedas ampliar tus conocimientos.

Enlaces: www.unizar.es/cursosdeverano, uvt.unizar.es (Secretaría de la Universidad de Verano en Teruel), elever@unizar.es (Residencia Universitaria Jaca)

¾ Otras universidades

! Muchas de las universidades que existen en España organizan cursos de verano. Mira en las páginas Web de cada universidad y busca el curso a tu medida. Te mostramos aquí enlaces de algunas universidades.

Enlaces:
http://www.univerano.au.es/ (Universidad de Alicante)
http://www.s/c.ehu.escursosverano (Universidad del País Vasco)
www.unican.es/cursosverano (Universidad de Cantabria)
http://www.unizar.es/ (Universidad de Zaragoza)


¾ Otras instituciones educativas

! Los centros educativos no sólo están abiertos durante el período lectivo, sino que, en período vacacional, organizan actividades dirigidas, entre otros, a jóvenes.

Enlaces: http://www.iart.es/ (Escuela de Verano del Instituto Superior de Arte IART)


CURSOS DE IDIOMAS

¾ En Aragón

! Existen numerosas academias en tu Comunidad Autónoma que realizan cursos de idiomas extensivos en época de vacaciones.

! La Universidad de Zaragoza realiza cursos de lengua y cultural españolas para extranjeros

Enlace: http://www.unizar.es/


¾ En España

! El Ministerio de Educación ofrece diversos cursos de lengua francesa en Francia, cursos de lengua inglesa…

Enlace: http://www.educacion.es/

! Cursos de idiomas en el extranjero, inmersión lingüística… para aquellos/as jóvenes que tienen el carné joven.

Enlace: www.carnejoven.es



INAEM (Instituto Aragonés de Empleo)

! El INAEM cuenta con cursos de formación de muy diversas temáticas. Están dirigidos a desempleados, autónomos, trabajadores,…. No sólo puedes encontrar cursos relacionados con tu trabajo, también puedes buscar cursos que te interesen a nivel personal.

Enlace: http://inaem.aragon.es/portal/page/portal/INA/Formacion/CursosFormacion (Cursos de formación)



FESTIVALES



FESTIVALES DE ARAGÓN

! Aquí encontrarás los enlaces a los principales festivales que se celebran en Aragón de diversa naturaleza, como música, danza, teatro…, como el Festival Iber@folk, Pirineos Sur, PIR, Luna Lunera, Festival Lagata Vajunto, Borja JAZZ, Monegros Desert Festival, Festival de los Castillos, Festival del mediterráneo,…

Enlace: http://www.festivales.aragon.es/, http://www.redaragon.com/ocio/musica/default.asp,



FESTIVALES NACIONALES

! Existen numerosos festivales de diversa naturaleza, como música, de teatro, de cine,… .
Si quieres encontrar casi todos los festivales que existen en España puedes encontrar información en las páginas web de:

Enlaces:
http://www.atiza.com/links/linkfestivales.htm
http://festivales.sonorate.com/listado.php
http://juventud.aragon.es/ (Guía de verano joven)






CAMPOS DE TRABAJOS NACIONALES Y EXTRANJEROS



! Si quieres conocer gente, conocer la cultura y los rincones más interesantes de una comarca de una Comunidad Autónoma y, además, hacer trabajo de reconstrucción, medio ambiente, arqueología, recuperación del patrimonio… y por una cantidad económica, lo tuyo son los campos de trabajo. También tienes la posibilidad de participar en un campo de trabajo en el extranjero.

Enlaces:
http://www.juventud.aragon.es/, http://portal.aragon.es/portal/page/portal/IAJ
http://juventud.ayuntamientohuesca.es
http://portal.aragon.es/portal/page/portal/IAJ/OCIOYTIEMPOLIBRE/MOVILIDAD/JUVENTUDAVENTURA/JUVENTUD%20AVENTURA09.pdf






CAMPAMENTOS



CAMPAMENTOS

! Tanto en Aragón como en España se organizan numerosos campamentos en los que pasar el verano y tener nuevas experiencias. También las distintas Comarcas de tu Comunidad Autónoma organizan campamentos.
Puedes encontrar los clásicos campamentos o campamentos más específicos de diferente temática, como teatro, multiaventura, idiomas, ecología, medio ambiente, deportes…

Enlaces:
http://www.educacion.es/ (Ministerio de Educación)
http://www.educaragon.org/ (Gobierno de Aragón)
http://juventud.ayuntamientohuesca.es/
http://www.cipaj.org/
http://juventud.aragon.es/
http://portal.aragon.es/portal/page/portal/IAJ (Instituto Aragonés de la Juventud)


CAMPAMENTOS URBANOS

! Si no te puedes ir de vacaciones o vas a pasar gran parte de tu verano en la ciudad, tienes que saber que, si te aburres ¡¡es por que quieres¡¡. Cada vez hay más cursos, encuentros, festivales, campamentos… que están en tu ciudad o muy cerca. Busca y apunta en tu agenda

Existen campamentos urbanos tanto en la ciudad de Huesca como en la Comarca de la Hoya de Huesca. Te mostramos algunos enlaces interesantes.


¾ en Huesca

! Cruz Roja Juventud junto con el Ayuntamiento de Huesca organizan campamentos urbanos cada verano para infantil y primara.

Enlaces: http://www.cruzroja.es/, http://www.ayuntamientohuesca.es/
http://juventud.ayuntamientohuesca.es/


¾ en la Comarca de la Hoya de Huesca

Enlaces: http://www.hoyadehuesca.es/




VACACIONES SOLIDARIAS




EXTRANJERO


! Si quieres tener unas vacaciones diferentes colaborando con alguna asociación, entidad o programa solidario, visita estos enlaces.

Enlaces: http://www.zaragoza.es/ciudad/sectores/jovenes/cipaj/cont/fichaAJ_Agenda?codigo=58596 (Voluntariado Europeo CIPAJ)


http://juventud.aragon.es/ (Programa Juventud en Acción- IAJ)



TRABAJAR EN VERANO



! Si están buscando un trabajillo extra en verano para poder pagar parte de tus gastos durante el curso escolar, para pagarte los estudios, o para lo que seas, el verano es una buena opción para encontrar trabajo, sobre todo en el sector servicios.


ESPAÑA

!Aquí te ponernos enlaces en donde puedes encontrar información acerca de dónde buscar trabajo en verano a lo largo de todo el territorio español.


Enlaces: http://www.zaragoza.es/ciudad/sectores/jovenes/cipaj/publicaciones/empleo034.htm.htm (CIPAJ)


EXTRANJERO

! Trabajar en el extranjero es una buena opción, ya que, además de sacarte un dinerillo podrás practicar el idioma local y conocer más a fondo su cultura.

Enlaces:
http://www.zaragoza.es/ciudad/sectores/jovenes/cipaj/publicaciones/empleo033.htm (CIPAJ)
http://portal.aragon.es/portal/page/portal/IAJ/EMPLEO/Trabajar%20en%20Europa (Instituto Aragonés de la Juventud)
http://portal.aragon.es/portal/page/.../IAJ/.../LC%20148%204%20Trabajar-.pdf (Instituto Aragonés de la Juventud)
http://ec.europa.eu/eures (Portal Europeo de la Movilidad Profesional)
http://www.eurodesk,org/ (Eurodesk)




VIAJAR



VIAJAR BARATO

! Encuentra la forma más económica de viajar. Ya sea con intercambio de alojamiento, con vuelos de bajo coste, etc.

Enlaces:
http://www.zaragoza.es/ciudad/sectores/jovenes/cipaj/publicaciones/tiempolibre09.htm
http://portal.aragon.es/portal/page/portal/IAJ/OCIOYTIEMPOLIBRE/VIAJETECA (Viajeteca. Instituto Aragonés de la Juventud)
http://www.juventud.aragon.es/ (Instituto Aragonés de la Juventud)
http://www.juventud.ayuntamientohuesca.es/ (Oficina Municipal de Información Joven de Huesca)


CARNÉS JUVENILES Y SEGUROS

¾ Carnés juveniles

! Cuando vayas a viajar tanto por España como por el Extranjero puedes sacarte previamente carnés que te servirán para poder obtener descuentos durante tu viaje.

Algunos de estos carnés son: Carné de Alberguista, Carné Joven Europeo, Carné de Estudiante Internacional ISIC, Carné Internacional de Campig, etc.

Estos carnés lo puedes tramitar en el Instituto Aragonés de la Juventud, en el CIPAJ y en el OMIJ.

Enlaces:
http://www.zaragoza.es/ciudad/sectores/jovenes/cipaj/servicios/fichaCipaj_Tramite?id=7001 (CIPAJ)
http://www.isic.org/home.aspx (ISIC)
http://www.hihostels.com/
http://www.cipaj.org/
http://www.juventud.aragon.es/ (Instituto Aragonés de la Juventud)
http://www.juventud.ayuntamientohuesca.es/ (Oficina Municipal de Información Joven de Huesca)


¾ Seguros de viaje

! Para viajar por el extranjero puedes sacarte un seguro de viaje. Si viajas por Europa, deberías sacarte la Tarjeta Sanitaria Europea en el Instituto Nacional de la Seguridad Social. El Carné Joven Europeo también tiene un seguro gratuito. Eso sí, mira bien las condiciones y lo que cubre.

Enlaces: http://www.seg-social.es/, www.carnejoven.es

VI CICLO DE CINE JOVEN

Como seguimos haciendo desde hace ya cinco años, el Consejo de la Juventud de Huesca organiza el ciclo de Cine Joven de Verano en la ciudad de Huesca.
Se cubre así una opción de tiempo libre que se está desarrollando con éxito en otras capitales de España y que también tienen lugar en los meses de verano. Intentamos, así mismo, cubrir un necesario “hueco” entre las películas vistas en los festivales de cine y las superproducciones que llenan el cine de palomitas en verano.
Se busca la temática juvenil, puesto que, sin cerrarse a ningún tipo de público, sí pretendemos que aparezcan reflejadas formas de vida, problemáticas que parten de l@s jóvenes y que ell@s protagonizan. Se busca fomentar que nuestro público disfrute, se ría, se emocione y también que pueda pensar y cuestionarse sobre temáticas y planteamientos que buscan abrir nuevas perspectivas, concienciar por el reflejo de realidades que nos pueden tocar más o menos cerca, pero que están muy presentes en nuestra sociedad y en la vida de l@s jóvenes.

Como todos los años, las proyecciones serán todos los jueves de julio en la Plaza General Alsina a las 22.30h. Como el año anterior, el Vicerrectorado del Campus de Huesca nos cede el Polideportivo Río Isuela (en Ronda Misericordia) por si llueve.

La “cartelera”:
1 julio: La elegancia del Erizo
8 julio: XXY
15 julio: Retorno a Hansala
22 julio: El truco del manco
29 julio: 2:37 la hora del suicida

Os esperamos a todos y todas ¡¡¡¡

lunes, 10 de mayo de 2010

monográfico 1: nutrición y alimentación

Para empezar

¿Qué es eso de los nutrientes?

Los nutrientes son aquellas sustancias necesarias que nuestro organismo necesita para que funcione correctamente. Una adecuada y variada alimentación es la que nos aporta todos los nutrientes necesarios, entre los que distinguimos los macronutrientes y micronutrientes.
A grades rasgos, los macronutrientes o energéticos, son los encargados de proporcionarnos energía e intervienen en la formación del tejido celular. Nos lo aportan las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas y el agua.
Así, los micronutrientes o esenciales, nos ayudan a regular el metabolismo. Nos lo aportan las vitaminas, los elementos minerales y los oligoelementos.
Existen alrededor de 50 nutrientes esenciales que deben formar parte de nuestra alimentación diaria. Algunos de ellos son los aminoácidos, ciertos ácidos grasos, todos los elementos minerales y oligoelementos y las vitaminas.


La tan famosa dieta mediterránea

La dieta mediterránea es una forma de alimentación de los pueblos que viven alrededor de la ribera del mar Mediterráneo. Esta dieta tiene características similares en cuanto a productos utilizados y formas de preparación, aunque, claro está, manteniendo cada país y zona su cultura gastronómica propia. La dieta mediterránea es tan conocida por su gran variedad de alimentos utilizados, sus formas de cocinar y los alimentos usados. Todo ello hace que hoy en día esté considerada una de las dietas más saludables.


Algunas de las características comunes a cada dieta de estos países mediterráneos son: el aceite de oliva como principal fuente de grasa, alto consumo de frutas, verduras, legumbres y hortalizas, todos ellos ricos en fibras y vitaminas, la ensalada está presente en todas las comidas, consumo de pan fresco, arroz y pasta integrales, poco consumo de productos como carnes rojas, la cebolla y el ajo como alimentos imprescindibles, uso de hierbas aromáticas,… .

Todo ello hace que la dieta mediterránea sea una dieta recomendable que deberíamos seguir. Hoy en día la dieta mediterránea se está perdiendo en pro de los alimentos precocinados y comida rápida.
Ya sabes, recopila recetas y utiliza alimentos que utilizan tus abuelos y abuelas.


Haz cinco comidas al día

Por los menos debes hacer 5 comidas al día que comprendan:

Desayuno
nos debe dar un aporte energético-calóricos.
Lácteos, cereales, pan con aceite, frutas o zumo natural.
Almuerzo o tentempié
No deben pasar muchas horas entre el desayuno y la comida. Elige entre: fruta, yogur, bocadillo, café con una tostada…
Comida
Debe incorporar alimentos de los diferentes grupos de la pirámide alimenticia. - una ración de arroz, patatas, pasta o legumbres
- una ración de ensalada
- una ración de verduras y hortalizas cocidas
- una ración de pescado, carne o huevo
- una pieza de pan
- una pieza de fruta
Merienda
No deben pasar muchas horas entre la comida y la cena. Elige entre una fruta o zumo de fruta natural, leche, yogur o bocadillo.
Cena
Debemos incluir aquellos productos de la pirámide alimenticia que no hemos consumido en la comida. Deben ser alimentos de fácil digestión.




Raciones diarias recomendadas

Cereales, pan, arroz, pasta, patatas
4-6 raciones/día
Productos lácteos (leche, yogur, queso)
2-4 raciones/día
Frutas
≥ 3 raciones/día
Hortalizas y verduras
≥ 2 raciones/día
Carne curada y embutidos
Consumo ocasional y moderado
Carnes magras
3-4 raciones/semana
Frutos Secos
3-7 raciones/semana
Huevos
3-4 raciones/semana
Legumbres
2-4 raciones/semana
Pescado y mariscos
3-4 raciones/semana
Aceite de oliva
3-6 raciones/día
Mantequilla, margarina Consumo ocasional y moderado
Dulces, bollería, pasteles Consumo ocasional y moderado
Bebidas azucaradas, helados Consumo ocasional y moderado



Más o menos una ración es…


60-80g de pasta, arroz
40-60g de pan
150-200g de patatas

150-200g de hortalizas o verduras
120-200g de fruta

200-250g de leche o yogur
40-60g de queso curado





Cuando vayas a llenar la cesta de la compra…

- Antes de ir a comprar planifica tu menú semanal, ahorras tiempo, dinero y comerás mejor.
- Elige la fruta y la verdura de temporada. Cada estación tiene sus propios alimentos. Será más sano y de mejor sabor.
- Pastas, harina, pan, cereales…, mejor integrales.
- Elige mejor carnes blancas que carnes rojas. Y al igual que el pescado, mejor fresco.
- Evita la repostería industrial. Si eres goloso o golosa existe muchas recetas fáciles para hacer ricos postres.
- Para beber, si te aburre siempre el agua, mejor compra fruta fresca y hazte ricos y saludables zumos. Hay mil variedades y sabores nuevos.
- Mira el primer dígito del código impreso en el huevo, así sabrás cómo ha sido la cría de las gallinas. El 0= ecológico, 1= campero, 2= en suelo y 3= en jaulas
- compra alimentos poco procesados. Evita los precocinados.
- Evita también comprar aquellos alimentos que lleven conservantes y colorantes artificiales.
- Compara la calidad y naturalidad de productos iguales, eligiendo el más natural y de mayor calidad.

Además…
- Mira siempre la composición, el origen, la fecha de producción… de los alimentos. Pierde un poco de tiempo en comparar las distintas etiquetas de los mismos productos. Sabrás lo que comes y podrás elegir.
- Si puedes permitírtelo, compra mejor productos ecológicos, alimentos que no provengan de cría extensiva, ni piscifactoría.
- Compra aquellos productos animales que tengas certeza que no han sufrido maltrato, hacinamiento en su cría.
- Compra alimentos locales, es decir, que tengan su origen los más cerca a tu localidad posible, que sepas que no ha sido necesario mucho transporte desde el origen hasta tu localidad.



Cuando planifiques tu menú o cuando te prepares la comida, ten en cuenta…

- Ten en cuenta las raciones diarias recomendadas.
- Come variado y mucha diversidad de alimentos.
- No abuses de la sal. Puedes sustituir la sal por especias como el orégano, tomillo, comino, curry…
- No abuses de las grasas animales como mantequilla, sebo…, utiliza mejor el aceite de oliva.
- Come mucha variedad de frutas, verduras y hortalizas. Come, al día, una ración en crudo y las demás cocinadas.
- Ten presente en tu dieta el pescado. Apuesta también por el pescado azul, rico en Omega3
- El agua es la mejor bebida que puedes tomar.
- Ten en cuenta las raciones diarias recomendadas
- Las técnicas de cocción más saludables son: al vapor, a la plancha, hervir, saltear, guisos, papillote, con el wok. Evita abusar de las frituras.
- Para freír, utiliza aceite de oliva virgen extra bien caliente. Después, colocar el alimento sobre papel absorbente.
- Intenta no reutilizar el aceite muchas veces. Tampoco es bueno que mezcles distintos tipos de aceite ya que algunos alcanzan más grados antes de quemarse que otros.
- Aprovecha el líquido de la cocción de verduras y hortalizas, rico en sustancias solubles, para preparar otros platos como sopas, purés, cocidos o para bebértelo.



¿Sabes qué comes?

Como sabes, en las fruterías, pescaderías, mercados… podemos comprar gran variedad de alimentos. Pero, ¿sabemos realmente lo que comemos?, ¿de qué manera han sido cultivadas las verduras que consumimos, las frutas?, ¿de qué manera han sido criados los animales que comemos?
Cuando por ejemplo, comemos palomitas, deberíamos saber de dónde procede el maíz, si es transgénico o no, si se han utilizado fertilizantes o abonos perjudiciales para la salud.
Está bien comer muchos cereales, pero si comemos maíz transgénico…

Antes de comprar un alimento deberíamos mirar:
- el etiquetado: si tiene alimentos transgénicos, conservantes y colorantes artificiales perjudiciales para la salud (los E), grasas saturadas, …
- forma de cultivo: extensivo, piscifactoría, en jaulas,…
- lugar de procedencia


 El etiquetado de los productos nos informa de los datos del productor, distribuidor, el origen del producto, los ingredientes utilizados, su composición (aditivos, conservantes…), propiedades, el peso, … Hay que

 mirar el etiquetado de los productos antes de comprarlos, y elegir aquellos que sean más naturales y por tanto menos perjudiciales para la salud.
 Actualmente no es necesario incluir el nombre completo de los aditivos, pero próximamente existirá la obligación de detallar las sustancias que puedan ser perjudiciales para determinadas enfermedades o alergias de los consumidores (azúcar, gluten, etc.).

 Los transgénicos en el etiquetado según la Guía verde y roja de la alimentación de Greenpeace:
“Los únicos transgénicos que están permitidos en la Unión Europea para consumo humano son, precisamente, la soja y el maíz. El 18 de abril de 2004 entraron en vigor los nuevos reglamentos de etiquetado y trazabilidad de alimentos y piensos modificados genéticamente; en virtud de estas normas, deben ser etiquetados los productos que deriven de cosechas transgénicas, independientemente de la presencia de ADN o de proteína "transgénica" en el producto final, con la mención "modificado genéticamente" o "producido a partir de -nombre del ingrediente- modificado genéticamente".
ATENCIÓN: ‘Almidón modificado’ hace referencia a una transformación físico-química sin relación con los transgénicos.

Algunos ejemplos de ingredientes y aditivos derivados del maíz y de la soja, y por tanto ‘sospechosos’ de tener un origen transgénico, son:

● Soja: harina, proteína, aceites y grasas (a menudo se ‘esconden’ detrás de la denominación aceites/grasas vegetales), emulgentes (lecitina–E322), mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471), ácidos grasos.
● Maíz: harina, almidón*, aceite, sémola, glucosa, jarabe de glucosa, fructosa, dextrosa, maltodextrina, isomaltosa, sorbitol (E420), caramelo (E150), grits.

Sin embargo, existe un grave vacío legal: no es obligatorio etiquetar los productos alimentarios (carne, leche, huevos, etc.) que proceden de animales
alimentados con OMG. De este modo, y pese al rechazo de la gran mayoría de los consumidores europeos, los OMG siguen produciéndose a gran escala a nivel mundial y importados, mayoritariamente, para la alimentación animal”.


Algunas iniciativas interesantes…
 Compra sin intermediarios
¿Sabías que existen numerosas iniciativas de gente que, o bien formando cooperativas o bien particularmente, compra sus alimentos a pequeños agricultores o ganaderos, normalmente ecológicos? Esto se traduce en la reducción de intermediarios entre el agricultor, ganadero y el comprador. También influye en el precio de estos alimentos, ya que, normalmente, al ser éstos productos ecológicos, saldrían mucho más caros comprándolos en tiendas.
En Aragón y particularmente en Huesca tienes varias iniciativas a las que puedes sumarte, como son:
 Ecohuerto, S.L. es una empresa ubicada en Albero Bajo - Huesca, que se dedica al cultivo y posterior comercialización de fruta y verdura ecológica.
 La cooperativa de producción ecológica 'De Fraga a la mesa'.
 Cooperativa Ecoflor: es una cooperativa de consumidores de Peñaflor (Zaragoza). Compran productos ecológicos directamente a agricultores y productores.
 Cooperativa El Bisaltico: cooperativa de consumidores de Zaragoza.
 Ecomonegros: empresa familiar de cultivo de trigo ecológico, producción y venta de pan y repostería.
 Del Campo a Casa: venta a domicilio de cestas de frutas y verduras ecológicas de temporada. Son tres agricultores de Sariñena y Fraga que abastecen a familias de Huesca, Zaragoza y Lérida.
 El Huerto de la Cerrada: venta a domicilio de cestas de frutas y verduras ecológicas de temporada, cultivadas en San Mateo de Gállego.

Otra buena iniciativa es el Mercado Local Agroecológico, que se celebra cada sábado en diversas zonas de Zaragoza. Organizado por UAGA, el CAAE y Cerai, con la colaboración del Ayuntamiento de Zaragoza, representa un modelo de agricultura sostenible, familiar, próxima y con productos ecológicos a precios reducidos y asequibles para todos.
http://mercadoagroecologicozaragoza.blogspot.com



¿Conoces el movimiento Slow Food?

El movimiento Slow food nace en 1986 de mano de Carlo Petrini. Este movimiento nos invita a darle la máxima importancia al placer vinculado con el alimento aprendiendo a disfrutar del arte de comer, a apreciar los olores, sabores, a conocer los lugares de producción de los alimentos, la cultura gastronómica, a respetar el ritmo estacional de los alimentos. Esta actitud ha sido denominada por Slow Food como eco-gastronomía. Actúa con el fin de salvaguardar la cocina local y tradicional, fomenta un modelo de agricultura menos intensivo y más natural, las técnicas de cultivo locales.
Slow Food defiende la necesidad de considerar el valor que tiene el alimento en relación con la calidad de vida.

Si te apetece saber más de este movimiento, ver las actividades y cursos que llevan a cabo, puedes ojear su página web www.slowfood.es

miércoles, 10 de febrero de 2010

nuevo concurso Publijoven del Consejo de la Juventud de Huesca

Por primera vez el Consejo de la Juventud de Husca ha organizado el concurso PUBLIJOVEN con la intención de renovar su publicidad. el concurso consiste en crear un nuevo fyyer publicitario, manteniendo el logotipo ya existente del CJH, que después nosotros "rellenaremos" con textos del CJH.
Hay de plazo hasta el 15 de marzo.

Aquí están las bases del concurso:


1 Podrán optar cuantas personas residentes en Huesca lo deseen residentes en Huesca, de forma individual o grupal, con edad comprendida entre 14 y 30 años.
2 Será incluida cualquier tipo de técnica pictórica: acrílica, spray, pintura sintética, témpera, acuarela, collage…, así como aquellas creaciones realizadas por ordenador.
3 En el diseño del tríptico deberá haber espacio para: un pequeño texto sobre qué es el Consejo de la Juventud de Huesca, un pequeño texto para el nombre de las asociaciones del CJH, un pequeño texto para la dirección y contacto.
4 Se establecerá únicamente un primer premio que será de 100 euros. El jurado se reserva el derecho de poder dejar desierto el premio.
5 Cada autor/a o autores podrán presentar hasta un máximo de 3 logotipos y enviarlos por correo certificado, a portes pagados, o entregarlos en la oficina del Consejo de la Juventud de Huesca (Centro Cultural Antiguo Matadero. Avda. Martínez de Velasco, 4. 22080 Huesca), antes de las 15 horas del día 15 de marzo de 2010.
6 Los bocetos de los logotipos deberán ser originales, enumerados y con el nombre de el/la creador/a. Irán acompañados con un sobre cerrado, en cuyo interior figurarán los datos personales del autor/a: nombre, edad, domicilio y teléfono, así como fotocopia del DNI.
7 Aquellos/as autores/as que quieran recuperar su boceto o bocetos podrán solicitarlo al finalizar dicho concurso en la sede del Consejo de la Juventud de Huesca.
8 El día 17 de marzo el jurado del concurso, compuesto por dos miembros del Consejo de la Juventud de Huesca y dos artistas colaboradores, se reunirá para elegir el boceto ganador.
9 El/la autor/a del boceto elegido será avisado por teléfono el mismo día del fallo del jurado.
10 El/la autor/a de la obra ganadora permitirá su uso a la entidad organizadora para ser utilizado en toda la publicidad relativa al Consejo de la Juventud de Huesca y en lo que dicha entidad organizadora estime oportunos, siempre y cuando sea sin ánimo de lucro.
11 Participar en este concurso supone la aceptación de las presentes bases, cuya interpretación corresponde exclusivamente al Jurado, que podrá modificarlas en beneficio de los/as concursantes.

martes, 6 de octubre de 2009

I JORNADA DE ASOCIACIONISMO JUVENIL

Desde el Consejo de la Juventud de Huesca y el Instituto Aragonés de la Juventud y con la colaboración del Consejo Nacional de la Juventud de Aragón se han organizado las I Jornadas de Asociacionismo Juvenil en la ciudad de Huesca.

Con la puesta en marcha de estas jornadas pretendemos fomentar, entre la población joven aragonesa, el asociacionismo juvenil, con el fin de estimular una población activa y participativa.


Queremos así dar a conocer a los jóvenes las posibilidades y herramientas con las que cuentan en materia de asociacionismo, así como poder ofrecer diversas pautas, para que, las asociaciones ya constituidas, puedan gestionar correctamente todos sus recursos.


PROGRAMA-

20 de Octubre – Presentación de las jornadas - con Marta Aparicio Sainz de Varanda (Directora Instituto Aragonés de la Juventud) y Carlos Rubio, profesor de la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales de Huesca de la Universidad de Zaragoza.
Módulo I- “Creación y gestión de asociaciones juveniles” a cargo del Consejo Nacional de la Juventud de Aragón
27 de Octubre – Módulo II- “El grupo humano” a cargo de Esther Puyal, profesora de sociología de la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales de Huesca de la Universidad de Zaragoza.
3 de Noviembre – Módulo III- “Las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación en el mundo asociativo” a cargo de Manuel Marco, sociólogo y profesor de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Deporte de la Universidad de Zaragoza.
10 de Noviembre – Módulo IV- “Planificación, gestión y desarrollo de proyectos” a cargo del Consejo Nacional de la Juventud de Aragón


DIRIGIDO A- la población joven de la Comunidad Autónoma de Aragón.

LUGAR DE REALIZACIÓN- Salón de actos de la DGA (Centro Cultural Genaro Poza, c/Barbastro s/n, Huesca), de
18 a 21horas.

INSCRIPCIONES- las inscripciones ser harán por riguroso orden de recepción, hasta completar aforo.
Para inscribirte debes dirigirte al Instituto Aragonés de la Juventud (C/ Ricardo del Arco, 6, 3ª planta) o por medio del teléfono 974 293 025, del fax al 974 203 040 o del correo electrónico
iajhuesca@aragon.es en horario de lunes a viernes de 9 a 14h. El plazo de inscripción acaba el día 19 de octubre de 2009.

CRÉDITOS LIBRE ELECCIÓN- la Escuela Politécnica Superior de Huesca concederá 1 crédito de libre elección. La Escuela Universitaria de Enfermería de Huesca concederá 0,5 créditos de libre elección.